
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Geispolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Le restaurant Da Giorgio situé à Geispolsheim , cherche pizzaiolo confirmé CDI Temps plein Profil recherché : Expérience confirmée : 5ans minimum en tant que pizzaiolo, idéalement dans un restaurant italien. Maîtrise des techniques de fabrication de pizzas artisanales : préparation de la pâte, garnissage et cuisson au four à bois Connaissance des produits italiens et sens du détail pour garantir une qualité optimale. Capacité à travailler efficacement en équipe et à gérer un rythme soutenu. Missions principales : Préparer les pizzas dans le respect des recettes traditionnelles italiennes. Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients nécessaires à votre poste. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe en cuisine pour maintenir un service fluide et de qualité. Salaire : À définir selon profil